SHAN ZU Cuchillo de chef de Damasco, cuchillo utilitario de acero j...

CARACTERÍSTICAS DESTACADAS

• Núcleo de cuchillo de acero japonés, súper afilado: el núcleo del cuchillo de chef SHAN ZU está hecho de acero japonés Damasco 10Cr15Mov que tiene alta dureza (62 HRC), es resistente al óxido y al desgaste; con una técnica de forja avanzada, obtendrás un cuchillo de cocina súper afilado
• Cuchillo de Damasco REAL, no grabado con láser: El cuchillo utilitario de Damasco SHAN ZU superpone láminas de acero al carbono y aplica tratamientos de calor excesivos con plegados y forjados repetidos hasta que se forma el patrón de la hoja. El patrón se vuelve más visible después de pulir
• Un total de 67 capas de acero, uso duradero: El cuchillo utilitario de Damasco SHAN ZU forjado por 67 capas de láminas de acero mejora enormemente las características de resistencia al desgaste, prevención de la oxidación y dureza, sería un cuchillo utilitario de uso prolongado
• Mango G10, agarre cómodo y sólido: adopta un mango G10 de fibra de vidrio esmerilado que es mucho más cómodo y más sólido que el mango de madera, se convierte en un cuchillo profesional equilibrado de diseño ergonómico para proporcionar un corte de alto rendimiento
• Detalles del cuchillo: La hoja de este cuchillo utilitario mide 15.2 cm de largo y 2.2 mm de grosor, el mango es de 13.5 cm de largo, con un ángulo de corte de 15°, y pesa 139g. SHAN ZU proporciona una garantía de 12 meses en todos los productos, no dudes en ponerte en contacto con nosotros si encuentras cualquier problema

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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