SANMEIHO Cuchillo de carnicero en acero en polvo de alto carbono, c...

CARACTERÍSTICAS DESTACADAS

• Cuchillo japonés de carnicero de acero en polvo: el cuchillo de corte de carne SANMEIHO está diseñado con acero en polvo japonés de alto carbono endurecido a más de 63 HRC, un 30% más duro que los cuchillos estándar. Cuenta con tratamiento térmico avanzado al vacío para una máxima retención de bordes, lo que hace que este cuchillo de carnicero sea 3 veces más duradero que las cuchillas de acero inoxidable ordinarias
• Hoja ultraafilada y precisa: nos aseguramos de proporcionarte la hoja más afilada del mercado. El ángulo de la hoja de 12° hace que nuestro cuchillo de rotura sea más afilado y suave de usar. Nuestro cuchillo para tallar está fabricado con 0.079 pulgadas de grosor, cortando sin esfuerzo cortes primarios, tendones y carne congelada. Pulido a mano por artesanos experimentados, garantiza una nitidez duradera para todas tus necesidades de corte
• Estética profesional grabada con láser: este cuchillo profesional cuenta con un diseño que combina la estética tradicional con elementos modernos. Grabar un elegante patrón de textura en la superficie de la hoja con láser hace que el cuchillo se vea más avanzado y moderno. NOTA: ESTO NO ES CUCHILLO DE COCINA DAMASCO
• Mango de madera ergonómico y antifatiga: la relación de peso optimizada de hoja a mango de 7:3 reduce la tensión de la muñeca en un 40% en comparación con los cuchillos de carnicero tradicionales, perfecto para romper pechugas enteras o recortar palillos de cerdo. El mango del cuchillo de carnicero está hecho de madera pakkawood duradera, conocida por su excelente resistencia. La forma ergonómica ofrece el equilibrio adecuado entre el mango y la hoja delgada

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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