Juego de cuchillos Yatoshi para cocina profesional, 15 piezas, acer...

CARACTERÍSTICAS DESTACADAS

• Cuchillas de alto carbono: Hechas con acero de alto carbono 7Cr17 premium que proporciona una hoja de calidad profesional afilada como una navaja. El acero contiene 0,6-0,75 % de carbono, lo que lo hace dos veces más resistente que otros cuchillos de su clase con una dureza Rockwell de 57-58. Cada cuchilla está terminada con un elegante patrón ondulado que añade un toque de arte mientras resalta su precisión en la elaboración.
• Comodidad y control: estos cuchillos cuentan con un mango suave y cómodo de Pakkawood con una forma ergonómica que proporciona el equilibrio ideal entre el mango y la hoja para un movimiento sin esfuerzo. El refuerzo inclinado único mejora el control al fomentar un agarre de pellizco apropiado, mientras que su colocación permite un acceso completo a toda la longitud de la hoja.
• Bloque: Construido a partir de madera de acacia robusta y duradera, el bloque cuenta con ranuras profundas diseñadas para proteger las cuchillas afiladas, asegurando tanto la protección como el almacenamiento seguro. Los agarres de goma antideslizantes en la parte inferior mantienen el bloque estable y seguro en cualquier encimera.
• El juego incluye: 1 cuchillo de chef de 8 pulgadas, 1 cuchillo de pan de 8 pulgadas, 1 cuchillo Santoku de 7 pulgadas, 1 cuchillo de rebanar de 8 pulgadas, 1 cuchillo Santoku de 5 pulgadas, 1 cuchillo utilitario de 5 pulgadas, 1 cuchillo de pelar de 3.5 pulgadas, 6 cuchillos de carne de 5 pulgadas, 1 tijeras desmontables, 1 bloque de cuchillos de madera de acacia

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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