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HOSHANHO

HOSHANHO Cuchillo de chef Kiritsuke de 9 pulgadas, cuchillo de coci...

HOSHANHO Cuchillo de chef Kiritsuke de 9 pulgadas, cuchillo de coci...

Precio habitual $694.000,00 COP
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CARACTERÍSTICAS DESTACADAS

  • Máximo rendimiento: el cuchillo japonés kiritsuke está fabricado con 8 capas de acero compuesto y un núcleo de acero duradero 10Cr15CoMoV; el tratamiento térmico preciso al vacío y el templado criogénico de nitrógeno garantizan una excelente dureza, flexibilidad y rendimiento duradero
  • Hoja ultra afilada: el borde del cuchillo de chef está finamente lijado a mano a 12-15 grados en cada lado, por lo que es útil para una buena resistencia de borde mientras mantiene una excelente nitidez; es ideal para picar, cortar en cubitos y rebanar frutas, carne, sushi y verduras
  • Diseño ergonómico: hecho de palo de rosa natural, el mango octogonal es estable y seguro en condiciones húmedas, y no se agrieta ni se deforma con el tiempo; cada curva y ángulo está diseñado ergonómicamente para una sujeción cómoda y ambidiestra; minimiza reducir la fatiga y el entumecimiento de los dedos
  • Detalles únicos y modernos: el diseño de hoja de 0.1 in de grosor es único entre otros cuchillos de cocina, la textura única martillada a mano hace que sea hermoso y antiadherente, fácil de limpiar y mantener; los dos alambres de cobre en el mango también añaden un sentido de moda
  • Instrucciones de cuidado: para maximizar el rendimiento y la longevidad de tu cuchillo de chef japonés, no cortes huesos ni alimentos congelados, lava con agua, sin esponjas abrasivas, luego enjuaga y seca completamente; si surge alguna pregunta, no dudes en ponerte en contacto con nosotros

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