HOSHANHO Cuchillo de chef Gyuto de 8 pulgadas, cuchillo de cocina j...

CARACTERÍSTICAS DESTACADAS

• Núcleo de acero japonés de alto carbono: 9 capas de acero de alto carbono forjado, el núcleo de acero está hecho de acero japonés 10Cr15CoMoV de alta dureza, las 8 capas exteriores de acero compuesto resistente a la corrosión y al óxido envueltas alrededor del núcleo de acero para formar una estructura sándwich estable para una vida útil más larga
• Hoja ultra afilada en forma de V: adopta tecnología de afilado en forma de V húmeda entre materiales duros y agua suave para mejorar la retención de bordes y la dureza de la hoja; ambos lados de la hoja están pulidos a mano a 12-15 grados para lograr una nitidez extrema
• Mango ergonómico de palisandro: el mango octogonal japonés tradicional ergonómico se adapta naturalmente a la forma de tu mano para un agarre seguro y cómodo; el palo de rosa importado combinado con exquisitos dos alambres de cobre hacen que este cuchillo de chef gyuto sea hermoso y práctico
• Forjado a mano tradicional: cada cuchillo de cocina es el resultado de 60 días de meticulosa artesanía por un artesano; el patrón de martillo forjado a mano y las líneas en capas formadas naturalmente por múltiples pliegues de 9 capas de acero son testimonios de la artesanía tradicional japonesa de fabricación de cuchillos
• Equilibrio magistral y multiusos: la longitud de la hoja del cuchillo de cocina 8.11 pulgadas, longitud del mango 6.1 pulgadas, una proporción casi dorada que crea un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango para garantizar un fácil movimiento cada vez que cortas, picas y rebanas; el cuchillo de chef multifuncional también puede cortar frutas, verduras, carne, pescado y otros ingredientes

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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