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CARACTERÍSTICAS DESTACADAS
[Cuchillo japonés para deshuesar de acero en polvo] El cuchillo para filetear pescado está hecho de acero en polvo japonés con alto contenido de carbono (63HRC, desarrollado independientemente por el equipo SANMEIHO), más duro que el 99% de los aceros estándar. La metalurgia avanzada garantiza durabilidad, flexibilidad y un pelado suave del pescado y la carne.
[Hoja ultraafilada y precisa] Este cuchillo para deshuesar tiene una hoja delgada de 2 mm, pulida a mano para un filo duradero. Un ángulo preciso de la hoja de 12° ofrece cortes más suaves y limpios para tareas de fileteado, recorte y deshuesado.
[Cuchillo para filetear de diseño flexible] La punta ligeramente curvada permite separar sin esfuerzo pescado, carne y aves del hueso. El diseño de refuerzo inclinado mejora el equilibrio, la estabilidad y la comodidad de la muñeca para un control preciso del cuchillo para filetear
[Patrón grabado con láser de moda] El cuchillo de pescado combina la estética japonesa con un diseño moderno. La textura grabada con láser agrega una apariencia premium y reduce la adherencia. NOTA: Este NO es un cuchillo de cocina de Damasco.
[Mango ergonómico de Pakkawood] El mango ergonómico de Pakkawood proporciona un agarre seguro y antideslizante y un excelente equilibrio con la hoja delgada. Durable y resistente a la humedad garantiza comodidad y control, lo que lo convierte en uno de los mejores cuchillos para filetear pescado.
